目的
レストランの接客業務を通して対人関係の構築、仲間との協調生産意欲の向上、
社会参加に必要な資質をたかめ自立をめざします。

指導方針
・作業を通して個性として能力を高め作業の喜びを学びます。
・集団での生活の中で協力し合う仲間意識や思いやりを育みます。