霜降り柚子のコンフィチュール
龍神では昔から柚子に熱を加えず砂糖漬けにして食べていました。龍神は〜との「霜降り柚子のコンフィチュール」は、柚子の香りを第一に味をととのえ、現代の嗜好に合わせた商品として生まれ変わりました。
霜降り柚子のコンフィチュールは龍神の霜降り柚子だからできた季節の味覚。柚子の果汁がギュッと詰まった甘酸っぱくて爽やかな香りが口いっぱいに広がる美味しさです。
霜降り柚子のコンフィチュール
(150g)オープン価格
さむ〜い龍神の冬限定
一年に一度だけ、12月から1月だけ収穫する龍神の「霜降り柚子」。厳しい寒さにじっと耐えながら氷の結晶「霜」にあたった柚子の実は、ほどよく苦味がとれ、香りも格別です。
霜降り柚子のコンフィチュールはヨーグルトにトッピングするととっても色鮮やかで食べるのが楽しくなります。醤油を少しかけて食べるとあ〜ら不思議。お漬け物みたいでこれまた美味しくいただけます。
