何のとりえもない小さなパン屋ですが昭和６０年(１９８５年）創業以来　、京都の片隅で　夫婦2人で“おいしくて買いやすいパンを”と思い　一生懸命がんばって焼き上げています。

特にシュトーレンは期間限定の商品です。

シュトーレンは日持ちがするドイツのクリスマス菓子です。食べる時期により味が違うと言うコメントも頂いております。
日を置くとラム酒に漬け込んだドライフルーツ等が熟成して、シットリしてくるのと、シュトーレンを焼き上げてからバターに漬けて砂糖、粉糖をかけるのでそれらがしみこんでくるのです。
　
　＜シュトーレンを夫婦で焼いて売ってるなんて、
　　　よく考えたら、外国のおとぎ話みたいです。>
　
と言われて、不思議な気持ちがシュトーレンに届いたのか、
2011年のシュトーレンも12月19日が最後の製造日でした。
毎年クリスマスまでは店に並べていたい・・と思うのですが、予約の分を取
り、残りを並べたのですが、今年も12月21日に完売しました。
１２月２１日に?個完売しました。ありがとうございました！！感謝です！

モノポールのシュトーレンは今年は被災地へも行きました。
故郷の山里で一人暮らす母親に、父親に、叔父さんに、届けられました。

シュトーレンで＜絆＞を確かめあった方々のお手伝いが出来てほんとうに
幸せです。ありがとうございましいました。

予約を忘れてシュトーレンと出会えなく、お断りした方も５人ほどいました。
来年は１１月１日より予約受け付けております。
夫婦二人だけでの製造ですので、数に限りがありますので、できるだけ＜予約＞をお願いします。
二度、食べたい方は早めに二回分の予約をされ、時間差で取りに来られます必ず＜予約＞お願いします。

シュトーレンは食パン同様モノポールの看板商品になってきております。
開店以来２７年焼き続けています、来年も宜しくお願いします。
　

サンタが送ります！あなたに！あなたに！

今年は、北海道、東京、神奈川、埼玉、栃木、富山、福井、岐阜、兵庫姫路、兵庫尼崎、大阪、奈良、和歌山。愛媛、福岡、大分、熊本、へ運ばれてゆきました・
今年のシュトーレンの製造は昨年同様でした（←これは予想外！でした）
シュトーレン小を大量に買われて、「御遣い物」にされた方、遠方の親戚や子供さんに送られた方もいます。
日本中、シュトーレンはどこを旅行してるか、↑に書いた都道府県以外にも贈られていると思います。
ほんまに、嬉しくて有難いです。此処でも＜感謝です！！＞

我がモノポールのシュトーレンは美味しくて、お安いのです←これっ、ほんま。

来年も又、お会いしましょう

＊薄くスライイスしてお食べ下さい　
残れば必ずラップしてくださいね♪♪　（●＾o＾●）

必ず、必ず、常温で置いておいて下さいねっ。












　　　　　　

↑の写真のシュトーレンが常温で１年近くおかれたものです。
何処の高級菓子かと思うほどシットリして美味しかったです。

「年中通して楽しめる高級なお菓子」・・・と言われて、お年寄りから小さな子供さんにも少しづつ食べていただけるので、喜ばれています

“笑う角にはシュトーレンと共に福来る” 幸せは「美味しさ」から　又、今年も　お会いしましょう・・よろしくお願いします.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　fumiyoo

モノポールな日々
（ブログ）

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　　シュトーレンの断面
　　　（真ん中にマジパン）

気になるプログ

シュトーレンはドイツを代表するクリスマス用のリッチな伝統的菓子パンで、レーズン・チェリー・オレンピール・アーモンド・クルミなどフルーツとナッツをふんだんに加えてつくられたフルーツブレッドです。長期保存（1ヶ月位）がきくのが特徴で、焼きたてよりも、むしろバターがなじんで、粉糖がしみ込む10日から2週間目位が　ちょうど食べごろで　おいしくなります。

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