ダッタンそば粉のシフォンケーキと手打ちそば・そば茶

めばえ取材史

2001年2月	パーフェクトＴＶで放映 「噂のダッタンそば」を紹介
2001年6月20日	フジテレビ「こたえてちょうだい」 「ダッタンそば」と「ダッタンそば茶」が身体の血液をサラサラにし 美肌効果も高いと紹介されました
2001年11月	秩父ＴＶで放映 お肌に良いそばとして「ダッタンそば」と「ダッタンそば茶」が紹介されました。
2004年12月11日	日本テレビ「ポイントゼロを探そう」 「ダッタンそば」には血液サラサラにするルチンが たっぷり入っていると紹介されました

めばえ新聞取材史

1998年2月8日	産経新聞「この町旬な店に
	埼玉新聞「寄ってみました」
	上毛新聞「寄ってみたい」

めばえ雑誌取材史

るるぶ秩父・奥多摩」０２〜０３　３種類味わえる味わいそば膳

「そば、うどんの本　埼玉」　幹書房

「Ｂｅｇｉｎ　ビギン　2004　２月号」　世界文化社　ダッタンそば

「別冊一個人」２色せいろ　ダッタンそば　かき揚げ（金ぷら）・ダッタンシフォンケーキ・なめらかプリン

めばえ味わいそば膳　ダッタンそば　とうふそば