ダッタンそばの草分け的お店「めばえ」のおばあちゃんが心を込めて焼きあげた、ダッタンそば粉たっぷりのシフォンケーキ
ダッタンそば粉のたっぷり入ったしっとりふわふわ手作りシフォンケーキ

ダッタンそばって？

中国雲南省や四川省を中心としたネパール・ブータン・モンゴルの高地がダッタンそばの主産地です。標高が高ければ高いほどルチンの数値が高いと言われております。雲南では、八月末から九月中旬頃、海抜２０００ｍから３５００ｍにかけて蜜蜂が飛び交う黄緑色の花をつけた赤い茎のダッタンそば畑が山一面に広がります。
ルチンはビタミンＰの一種で毛細血管を強化するという血液の改善効果があると言われております。シミ、ソバカス、美白に有効とされる「シスウンベル酸」も豊富に含まれております。

お知らせ

  • ダッタンそば粉たっぷり入ったしっとりふわふわ手作りシフォンケーキをご注文の方に
  • 手作りプレゼントがついています。
  • TEL：0494-75-0133

めばえのおばあちゃん

ダッタンそば粉との出会いは、乳癌の手術後、健康によいおいしい食材を探してたとき。
ダッタンそば粉の素晴らしさを紹介したくて、家族を説得し（伊能忠敬の話を例に出しながら・・・）、54歳のときダッタンそばのお店を開店しました。
ダッタンそばの草分け的存在として、マスコミでも有名です。(⇒ご挨拶）

めばえのおすすめ商品

取材されました

  • パーフェクトＴＶ（2001年2月）
  • フジテレビ（2001年6月20日放送）
  • 秩父ＴＶ・日本テレビ・産経新聞・
    埼玉新聞・上毛新聞他多数
    取材一覧
ダッタンシフォンケーキ

ダッタンシフォンケーキ

ダッタンそば粉と地鶏の有精卵を使って焼いた、しっとりふわふわ甘さ控えめのシフォンケーキです。１日５ホール限定で、発送日の朝焼きます。
　■賞味期限：製造日から３日間（冬期４日間）
　■保存方法：冷蔵
　■価格：2500円（送料別）
　■サイズ：直径20cm・高さ12cm
＊おばあちゃんの手作りお楽しみプレゼント付
ダッタン手打ちそば

ダッタン手打ちそば

めばえ自慢の本手打ちだったんそば

 

　■賞味期限：製造日から４日間程度

　■保存方法：冷蔵

　■価格：４人１５００円（送料別）

　＊おばあちゃんの手作りお楽しみプレゼント付
ダッタンそば茶

ダッタンシそば茶

マスコミで紹介される毎に全国にファンが増えております。
健康のこと・元気を保ち続けたい方々にお届け致します。


　■賞味期限：製造日から１ヵ年

　■保存方法：常温

　■価格：３，１５０円/１ｋｇ　７３５円/２００ｇ

お買い物の流れ



宅配便の注意事項

●まずは電話で確認
シフォンケーキ・ダッタンそばは生モノです。ご注文いただいてから、作りたてをお届けいたします。電話で出荷可能日を確認して、必ず受け取れる日に注文してください。
●キャンセルはできません
ご注文後のキャンセル・返品・交換は基本的にお断りさせていただいております。
やむをえない事情がある場合には、まず当店までお電話にてご相談ください。
●夏季はクール便
シフォンケーキ・生麺は、お届け時期や地域によってクール便にて発送いたします。
●破損・不備に対する保障
商品の品質管理には万全を期しておりますが、運送中の破損、ご注文商品内容が違っているなどで、お客様にお客様にご迷惑をおかけした場合には、商品到着後２日以内にご連絡下さい。当店が責任を持って返品・交換・返金させて頂きます。代替商品の発送及び不足分の追加発送の送料はいただきません。
●保障の限度・免責
引取拒否、住所不在等による商品の変質・お客様のご都合によって受け取り時間が遅れ、それによって商品が傷んでしまった場合・当店の表示する賞味期限内にお召し上がりいただけなかった場合・当店の表示する保存方法以外の保存により品質が劣化した場合につきましては、賠償の責は負いかねますのでご了承下さい。
また、お客様のご都合による返品・交換はお断りさせていただいておりますのでご了承下さい。
●プライバシーポリシー
お客様からお預かりした大切な個人情報は厳重に管理し、無断で譲渡又は公開するようなことは決していたしませんので、ご安心してご利用下さい。