帰山 (きざん) - 長野県佐久市 千曲錦酒造株式会社 -
浅間山系天然伏流水を蔵元内の井戸より汲み上げ、「信州の名工」杜氏が丹念に醸しています。 帰山特約店は日本酒・本格焼酎に関して高度な商品知識を有する酒販店であり、品揃え・品質管理・試飲販売体制の整った地酒専門店です。 帰山日本酒はこちら
帰山 蕎麦焼酎 樽熟成
アルコール: 35.0〜35.9% 原料: そば・米麹 1,800ml 3150円(税込) 720ml 1575円(税込)
単式蒸留器(ポットスチル)で減圧蒸留されたそば焼酎が、治助蔵での樫樽貯蔵によりじっくりと熟成して、褐色の極上焼酎に変化をとげました。 樽熟成特有の芳醇な香りとまろやかさが特徴です。お湯割りやそば湯割などでより美味しくお楽しみ下さい。
米焼酎 赫々(かくかく)
アルコール: 25.0〜25.9% 原料: 米・米麹
1,800ml 1785円(税込) 720ml 893円(税込)
バーボンウイスキーの一空き樽を輸入し貯蔵に使用。褐色の熟成酒はアルコールとエキス分が良く練られ、酒精をあまり感じません。 まろみと熟成された旨みをお楽しみください。
丸山
日本酒蔵、千曲錦が取り組んだ麦焼酎。 日本酒と同じ黄麹を使い、米麹に主原料である麦を三段仕込みし、1ヶ月間かけてもろみを造る。 蔵独自の中減圧蒸留。
丸山 1800ml
原料:麦 アルコール:25% 1,800ml 2100円
丸山 720ml
原料:麦 アルコール:25% 720ml 1050円