登水 - 長野県上田市 和田龍酒造(株) -
和田龍酒造の新ブランド「登水」
澄の異体字である登は古く ”みのる”と訓じているので、 水の熟するを澄と云うのであろうならば登水は佳き酒のことになる 。
登水は季節限定品もございます。お問い合わせください。
使用米: 山田錦 使用酵母: 精米歩合: アルコール度: 日本酒度: 酸度:
コメント 私が人間的に尊敬する和田さんの懇親の1本です。透明感ある爽やかな酒。
2835円 1470円
使用米:美山錦 使用酵母: 精米歩合:65% アルコール度: 日本酒度: 酸度:
コメント私が尊敬する和田さんの渾身の1本!
米の味わいを生かした旨みタップリの純米。