〒 730-0049
住　　所：広島市中区南竹屋町9-25木原ビル 1F
電　　話：（082）249-6055

営業時間：月・火・木・金　11：00〜14：30　17：30〜22：00
　　　　　土　　11：00〜22：00
　　　　　日　　12：00〜21：00
定 休 日 ：水曜日・祝祭日

お好み焼きの焼きの原点、キャベツの甘味を引き出すためにじっくり時間をかけて（約15分）
蒸し焼きにしています。
麺は、中華玉子麺（生麺）を直前に茹で（アルデンテ）
食感バッチリの広島焼です。
注）玉子麺とは、麺のコシを出すために生地に卵白を使用したものです。
注）当店では、より美味しくお召し上がり頂ける様に
素材の特性に合わせ、2種類のそばをご用意いたしております。
生麺：店内用
蒸麺：お持ち帰り、及び焼そば用

広電バス（通称青バス12番）仁保沖町行
戸坂を始発、白島、中央通り経由にて、　
南竹屋町下車、進行方向に徒歩約2分。
お好み焼きの幟が目印です。